あなたの米研ぎはシャカシャカ派かゴシゴシ派かを教えて
私は手でシャカシャカかき混ぜて研ぐ派なんですが友達は力を込めてゴシゴシ握るように研いでいたので。
ゴシゴシ派
お米を農家さんから直接貰っているので、たまーに取り切れていない籾とか小石とかが入っているのを見逃さないよう、ザルに打ち付けるように研いでいます。
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研がぬ