唐揚げ
皿に肉と小麦粉・片栗粉を入れてラップしてシェイク→弱火でじっくり揚げた後強火にしてカリッとさせるべし
水をよく切ったサニーレタスの上に盛り付けてカットレモンなど添えると、居酒屋で頼んだみたくなってテンション上がるンゴねぇ